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🍩 Mousse de chocolate con azúcar de xilitol

xilitol mercadona

😋 No te vas a creer que algo tan tan bueno, sea tan sencillo de hacer y sin azúcar blanco. Te invito a que lo hagas y después digas la famosa frase de… tenías razón.

Ingredientes para elaborar la mousse de chocolate azúcar de xilitol:

  • 250 gr. de queso fresco tipo requesón o ricotta;
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla;
  • 30 g de azúcar de xilitol
  • 3 cucharadas de cacao sin azúcar.

Como hacer las galletas de avena con stevia, manos a la obra

Es muy sencillo:

👁️ Preparación

Pon en un recipiente el queso fresco y añade el resto de ingredientes. Bate bien con una espátula para que queden todos bien integrados.

🛠️ Manos a la obra

Vierte todo el contenido que has elaborado en el recipiente donde lo quieras presentar. Puedes diseñar o dibujar en el recipiente si es transparente, diferentes texturas, capas y colores. Por ejemplo, puedes poner una base de galletas de avena machacadas, o trozitos de tu fruta favorita, trozos de naranja…. te lo dejo a tu gusto

👩‍🍳 Listo para servir

Para terminar, decoraremos la superficie con un toque personal y bonito como ralladura de cáscara de naranja o de chocolate blanco, o un punto de color añadiendo unas hojas pequeñas de menta.… y al frigorífico. Para que cuaje bien se recomienda dejarlo algunas horas antes de servir o comer.