😋 No te vas a creer que algo tan tan bueno, sea tan sencillo de hacer y sin azúcar blanco. Te invito a que lo hagas y después digas la famosa frase de… tenías razón.
Ingredientes para elaborar la mousse de chocolate azúcar de xilitol:
- 250 gr. de queso fresco tipo requesón o ricotta;
- 1 cucharadita de extracto de vainilla;
- 30 g de azúcar de xilitol
- 3 cucharadas de cacao sin azúcar.
Como hacer las galletas de avena con stevia, manos a la obra
Es muy sencillo:
👁️ Preparación
Pon en un recipiente el queso fresco y añade el resto de ingredientes. Bate bien con una espátula para que queden todos bien integrados.
🛠️ Manos a la obra
Vierte todo el contenido que has elaborado en el recipiente donde lo quieras presentar. Puedes diseñar o dibujar en el recipiente si es transparente, diferentes texturas, capas y colores. Por ejemplo, puedes poner una base de galletas de avena machacadas, o trozitos de tu fruta favorita, trozos de naranja…. te lo dejo a tu gusto
👩🍳 Listo para servir
Para terminar, decoraremos la superficie con un toque personal y bonito como ralladura de cáscara de naranja o de chocolate blanco, o un punto de color añadiendo unas hojas pequeñas de menta.… y al frigorífico. Para que cuaje bien se recomienda dejarlo algunas horas antes de servir o comer.
